Mlzemeler:
1 Su bardagi pilavlik bulgur
1 sogan
1 Sivri biber
1-2 Domates
1 Cay kasigi karabiber,tuz, siviyag
1 Su bardagi et yada tavuk suyu
1 Tatli kasigi biber salcasi
Yapilisi:
soganlari cok kücük dograyip, biraz siviyagda pembelestirdim.Kücük dogradigim sivribiberide ilave edip biraz daha pisirdikten sonra, rendeledigim domatesi ilave ettim. Domates suyunu cekince salca, karabiber , tuz ve bulguru ilave ettim. Bir kac defa karistirdiktan sonra suyunuda ekleyip kisik ateste pisirdim. Pistikten sonra kapagini hafif aralayip 15 dakika dinlendirdim.Servise hazir afiyet olsun.
( Dilerseniz cok az kiymaylada yapa bilirsiniz. Kiymaylada cok güzel oluyor.)