Malzemeler:
1,5 Su bardagi nohut
Yarim kilo kusbasi et
2 sogan
3 yemek kasigi siviyag
1 yemek kasigi domates salcasi
1 yemek kasigi biber salcasi
kaynamis su
Hazirlanisi:
Bir aksam önceden nohutlari islatin. Ertesi gün bir tasim kaynatin.
Yemeklik dogradiginiz soganlari ve eti suyunu salip cekinceye kadar kavurun. Salcasini ilave edip 2 -3 dakika kavurduktan sonra nohutu ekleyip 1-2 dk daha kavurup suyunu ilave edin orta hararetli ateste etler ve nohutlar yumusayana kadar pisirin. pismeye yakin tuzunu ilave edin.
